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Lista de Resultados - Títulos con Materia : Carne Búsqueda Rápida Palabra Clave
Lista de Resultados - Títulos con Materia : Carne

Hay 21 Resultados.
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1.Ver imagen completa Avances de la ciencia de la carne (1984)
Lawrie, Ralston
ISBN: 8420005487
Ejemplares: 3		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
2.Ver imagen completa La carne: ciencia, tecnología y salud (2018)
Instituto de Ciencia y Tecnología Alimentaria - INTAL
ISBN: 9789585679306
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
3.Ver imagen completa La carne de especies no tradicionales : importancia comercial y nutricional de la carne de especies exóticas (2011)
Argote Vega, Francisco Emilio
ISBN: 9783844342826
Ejemplares: 2		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
4.Ver imagen completa Ciencia de la carne y de los productos carnicos (2ed.) (581p. : il.1994)
Price, James F; Schweigert, Bernard S
ISBN: 8420007595
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
5.Ver imagen completa Conservacion de la carne por el frio (1981)
Jasper, Werner
ISBN: 8420004502
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
6.  Estudio de factibilidad para la comercializacion de carne de bufalo madurada empacada al vacio en la ciudad de Santiago de Cali (2004)
Ospina Garcia, Sergio Esteban; Mejía Giraldo, Luis Fernando
Ejemplares: 2		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
7.  Estudio técnico para la elaboración de salchichas a partir de carne de toyo blanco (carcharhinus falciformis) y almidón modificado (maltodextrina) [recurso electrónico] : Jaime Alejandro Ordoñez González (2012)
Ordoñez González, Jaime Alejandro; Patiño Castro, Edward Fernando; Argote Vega, Francisco Emilio
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
8.Ver imagen completa Guía fácil para el manejo de la carne (2019)
López Camacho, Vicenta; Pellicero López, Begoña
ISBN: 9788490522080
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
9.Ver imagen completa Industria de la carne : salazones y chacineria (1986)
Amo Visier, Antonio
ISBN: 847003233X
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
10.  Influencia de William Faulkner en Juan Carlos Onetti con referencia a la fe, Dios y la carne. Una perspectiva hermenéutica
Roldán, Alberto Fernando
En: Franciscanum [recurso electrónico], Vol. 58 No. 166, 237 - 270		 Artículo de RevistaAdicionar a la Canasta
11.Ver imagen completa Introducción al estudio de la composición de los alimentos (2002)
Kairuz de Civetta, Luz Angela
ISBN: 9589205526
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
12.  Logística de producción y distribución de carne de una empresa agropecuaria ubicada en Florencia - Caquetá [recurso electrónico] (2015)
García Lozada, Santiago; Betancourt Ramírez, Alvaro Rafael
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
13.Ver imagen completa Parrillas, asados y brasas (2017)
Vargas Tagle, Carlos Eduardo ; Sarmiento Rivas, Néstor; Trujillo Ruiz, Dante
ISBN: 9789962040224
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
14.Ver imagen completa Producción pecuaria v.2 (2004)
Hogares Juveniles Campesinos; Torres Serrano, Clara Ximena
ISBN: 9589321356
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
15.  Propuesta para la producción y comercialización de carne madurada empacada al vacío (2001)
Agudelo Rey, Dorothy; Cortes Molina, Carlos Andrés; Hleap, Jose Igor
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
16.Ver imagen completa Los subproductos animales en la industria (1 ed.) (2010)
Durán Ramírez, Felipe
ISBN: 9789587360080
Ejemplares: 2		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
17.Ver imagen completa Taller de carne (2001)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9682411092
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
18.  Tecnologia de la carne (1994)
Prandl, Oskar
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
19.Ver imagen completa Tecnologia de la carne y de los productos carnicos (1991)
Girard, J.P
ISBN: 8420007005
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
20.Ver imagen completa Tecnologia de los alimentos congelados (1994)
Mallett, C.P
ISBN: 8487440460
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
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