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Lista de Resultados - Títulos con Materia : Pescado como alimento
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Lista de Resultados - Títulos con Materia : Pescado como alimento
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1.
Alimentos : composición y propiedades (2. ed.) (c2000, 2005)
Astiasarán Anchía, Iciar; Martínez Hernández, Alfredo
ISBN: 8448603052
Ejemplares: 4
2.
Identificación del mercado y análisis de estrategias para el consumo de tilapia roja en los estratos 1, 2, 3 y 4 de la ciudad de Cali Valle (2001)
Bautista Mejía, Eduardo; Hleap Zapata, José Igor
Ejemplares: 1
3.
Pour gourmets (1991)
Ustinov, Peter; Gehler, Jochen; Gillet, Francois
ISBN: 9580207585
Ejemplares: 1
4.
Tecnologia de los alimentos congelados (1994)
Mallett, C.P
ISBN: 8487440460
Ejemplares: 1
5.
Tecnologia de los productos del mar : recursos, composicion nutritiva y conservacion (1990)
Sikorski, Zdzizlaw E
ISBN: 8420007544
Ejemplares: 2
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