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1.
La ciencia de las plantas (2000)
Parker, Rick
ISBN: 8428326541
Ejemplares: 1
2.
Cultivos (2000)
Perez Acero, Jose Joaquin
Ejemplares: 0
3.
Ensaladas (2011)
Lexus Editores
ISBN: 9789972209963
Ejemplares: 1
4.
Introducción al estudio de la composición de los alimentos (2002)
Kairuz de Civetta, Luz Angela
ISBN: 9589205526
Ejemplares: 1
5.
Principios de ciencia y tecnologia de los cereales (1991)
Hoseney, R. Carl
ISBN: 842000703X
Ejemplares: 1
6.
Principles of cereal science and technology : a general reference on cereal foods (1990)
Hoseney, R. Carl
ISBN: 0913250449
Ejemplares: 1
7.
Producción agrícola v.1 (2004)
Hogares Juveniles Campesinos; Torres Serrano, Clara Ximena
ISBN: 9589321348
Ejemplares: 3
8.
Quimica, almacenamiento e industrializacion de los cereales (C1996)
Othon Serna Saldivar, Sergio R
ISBN: 9684630840
Ejemplares: 1
9.
Reología y análisis de la textura de los alimentos (2004)
Roudot, Alain-Claude; Negueruela Suberviola, Ángel Ignacio
ISBN: 9788420010380
Ejemplares: 1
10.
Tecnología de alimentos (primera edición) (2010)
Castro Ríos, Katherin
ISBN: 9789588675381
Ejemplares: 1
11.
Tratado de fertilización (3ed) (1997)
Dominguez Vivancos, Alonso
ISBN: 8471146223
Ejemplares: 1
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