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1.
Cómo funciona elBulli : las ideas, los métodos y la creatividad de Ferrán Adrià (2010)
Adrià, Ferran; Soler, Juli; Adrià, Albert
ISBN: 9780714857589
Ejemplares: 1
2.
Gastronomía versus nutrición : Recetas, ciencia y salud. Cocina tradicional española (2015)
Goñi Cambrodón, Isabel; Pérez Conesa, Joaquín
ISBN: 9788499699707
Ejemplares: 1
3.
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de castilla (1975)
Escobar, Julio
Ejemplares: 1
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