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1.
Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada : siglos XVI y XVII v.5 (2 ed.) (2012)
Colombia. Ministerio de Cultura; Saldarriaga E., Gregorio
ISBN: 9789587530735
Ejemplares: 1
2.
La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 v.6 (c2012)
Colombia. Ministerio de Cultura; Restrepo Manrique, Cecilia
ISBN: 9789587530711
Ejemplares: 1
3.
Alimentación y cultura en el Amazonas (2 ed.) (2012)
Colombia. Ministerio de Cultura; Mora de Jaramillo, Yolanda
ISBN: 9789587530612
Ejemplares: 1
4.
Aperitivos (1997)
Minguet Ramis, María Cristina
ISBN: 3829006454
Ejemplares: 1
5.
El aprendiz de panadero : El arte de elaborar un pan extraordinario (quinceava edición) (2016)
Reinhart, Peter; Rizzo, Jorge
ISBN: 9788491180944
Ejemplares: 1
6.
The art of bread (1999)
Treuillé, Eric; Ferrigno, Ursula
ISBN: 158159058X
Ejemplares: 1
7.
The art of cooking for the diabetic (1988)
Hess, Mary Abbott
ISBN: 0809233932
Ejemplares: 1
8.
Asados (2011)
Reynaud, Stéphane; Lucano, Fréderic
ISBN: 9788480768788
Ejemplares: 1
9.
Biblia vegetariana : el gran libro de la nutrición saludable con recetas para todos los días (2016)
ISBN: 9788416267231
Ejemplares: 1
10.
The big book of bread : 365 recipies for bread machines and home-baking (2004)
Sheasby, Anne
ISBN: 1897035152
Ejemplares: 1
11.
Blissful brownies (2007)
Roberts, Fiona
ISBN: 9781405491273
Ejemplares: 1
12.
The blue ribbon country cookbook : the new standard of American cooking (1998)
Roupe, Diane
ISBN: 0517704420
Ejemplares: 1
13.
Catálogo bibliográfico de documentos disponibles en Colombia sobre recetas tradicionales regionales (2023)
Ministerio de Relaciones Exteriores; Colegio de Estudios Socioculturales de la Alimentación y la Cocina Colombiana; Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia; Andi. Cámara de la Industria de Alimentos; Quessep Feris, Alex; Illera Montoya, Carlos Humberto; Pabón Fernández, Carlos H.; Sánchez Ramos, Carlos Enrique; Sanchez Botero, Esther; Valencia Rengifo, Elsis María; Sánchez Gutiérrez, Enrique; Martínez Cañas, Eduardo; Marsiglia Pastrana, Jennifer; Estrada Ochoa, Julián; Celedón Sánchez, Julio César; Jaramillo Davis, Laura; Babativa, Luz María; Acosta Lozano, Luisa Fernanda; Martínez Infante, Manuel ; López Pulido, Natividad; Delgado Salazar, Ramiro; Nariño Bernal, Viviana
ISBN: 9786287563100
Ejemplares: 1
14.
The cheese bible (1998)
Teubner, Christian
ISBN: 0670881295
Ejemplares: 1
15.
La ciencia de la pastelería : las bases (tercera edición) (2021)
Bressanini, Dario; Tonello, Stefania
ISBN: 9788417127077
Ejemplares: 1
16.
Cocina fácil (c2006)
Barrio Estévez, Laura del; Blanco Aristín, Paloma; Roset Arisso, Gloria; Jacquet Arisso, Beatrice
ISBN: 9788483327104
Ejemplares: 1
17.
La cocina francesa clásica (1994)
Vergara, Javier
Ejemplares: 1
18.
Cocina natural (c2013)
Paz Valdés, María
ISBN: 9788466227759
Ejemplares: 1
19.
Cocina regional francesa (1998)
Puigdengolas Legler, Verónica
ISBN: 3829006519
Ejemplares: 1
20.
Comentarios a la cocina precolombina de la mesa europea al fogón amerindio v.2 (2012)
Colombia. Ministerio de Cultura; Rojas de Perdomo, Lucía
ISBN: 9789587530728
Ejemplares: 1
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