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1.
Buenas prácticas en la producción de alimentos (c2007)
Gardea Béjar, Alfonso A.; González, Gustavo A.; Higuerra Ciapara, Inocencio; Cuamea Navarro, Fabiola; Centro de Investigacion en Alimentos y Desarrollo. CIAD
ISBN: 9789682481758
Ejemplares: 1
2.
Evolución de la producción en la industria de alimentos en el Valle del Cauca entre 1970-1980 (1983)
Motta Sarmiento, Guillermo Enrique; Roa Mejia, Alfredo
Ejemplares: 1
3.
Reducción del consumo de hielo para el proceso de enfriamiento rápido en la planta de producción de Crepes & Waffles en Cali (2018)
Cuadros Sanz, Carlos Alberto; Jaramillo Rodríguez, Lina María; Giraldo, Carlos Andrés
Ejemplares: 1
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