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1.
Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97 [recurso electrónico] (2015)
Giraldo Giraldo, Stephany; Guerrero Tez, Yeiny Milena; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
2.
Mejoramiento de la vida útil del pan de molde usando bacterias ácido lácticas (Leuconostoc mesenteroides ATCC10880, Lactobacillus plantarum ATCC14917) en el proceso de elaboración. [recurso electrónico] (2009)
Agudelo Medina, Mónica Andrea; Quintero Saavedra, Jorge Iván
Ejemplares: 1
3.
Plan de negocios Entremigas S.A.S. [recurso electrónico] (2010)
Restrepo Galindo, María Isabel; Hoyos Patiño, Omaira; Jaramillo Saavedra, Paola; Velasco Blanco, Álvaro
Ejemplares: 1
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