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1.
Análisis de mercado para introducir apio, zanahoria y mango como un producto mínimamente procesado para su comercialización en los supermercados de la Ciudad de Cali (2006)
Franco Navarro, Juan Fernando; Molano Florez, Alejandro; Betancourt Ramírez, Alvaro Rafael
Ejemplares: 2
2.
Desarrollo de un producto tipo snack horneado de chontaduro (bactris gasipaes) (2020)
Cedeño Moncaleano, Leonardo; Correa Ramírez, Juliana Andrea; Poveda Perdomo, Luis Gabriel; Navia Porras, Diana Paola
Ejemplares: 1
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