Buscar
Título y Autor
Palabra Clave
Autor
Palabra Clave por Autor
Tema o Materia
ISBN/ISSN
Series
Revistas
Avanzada
 
Enlaces
Bases de Datos
Metabuscador RUAV
Tutorial Reserva
 
Mi Cuenta
Detalles de Usuario
Bibliografías
Cerrar Sesión
Lista de Resultados - Títulos con Materia : Control de alimentos Búsqueda Rápida Palabra Clave
Lista de Resultados - Títulos con Materia : Control de alimentos

Hay 13 Resultados.
< Ant.
 Saltar página: 1
Sig. >
1.  Auditoría restaurante tip & tapas gourmet en la universidad de San Buenaventura seccional Cali [recurso electrónico] (2015)
Espada Ortega, Juan Camilo; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
2.  Diagnóstico a la cocina del Hotel Vizcaya Real, respecto al decreto 3075 de 1997 [recurso electrónico] : Buenas prácticas de manufactura (2010)
Montes González, Isabella; Uribe López, Juan Manuel; Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
3.  Diagnóstico de BPM en la sala de desposte de la empresa Agropec S.A. (2006)
López Ocampo, Leonardo; Calle, Alexandra; Upegui Gómez, Olaf Hernando; Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana
Ejemplares: 2		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
4.  Diagnóstico de la empresa del Alba S.A. con respecto al decreto 3075 de 1997 sobre las buenas prácticas de manufactura (2005)
Ortíz Coral, Oscar Dario; Pantoja Mora, Mario Fernando; Calle, Alexandra
Ejemplares: 2		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
5.  Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97 [recurso electrónico] (2015)
Giraldo Giraldo, Stephany; Guerrero Tez, Yeiny Milena; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
6.  Diseñar un plan de mejoramiento de las buenas prácticas de manufactura "BPM" en el restaurante Campai Express basado en el decreto 3075 de 1997 [recurso electrónico] (2010)
Pastrana Bolaños, Eliana; Paya Pinzón, Oscar Fabián; Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
7.Ver imagen completa Granos en buques, silos y bodegas (2004)
Nuño Burgos, José
ISBN: 9583369055
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
8.Ver imagen completa Higiene y control de calidad de alimentos (primera edición) (2015)
Moreno Campoy, Elvira Eva; Moraga Ropero, Inmaculada; Ortega de la Torre, Ma. Ángeles
ISBN: 9789587622812
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
9.Ver imagen completa Manipulador de alimentos (c2008)
Sánchez Maza, Miguel Ángel
ISBN: 9789681871857
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
10.  Manual de muestreo para la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP de la empresa Avícola Nápoles (2005)
Ruge Martínez, Andres Felipe; Velasco Torres, Jonathan; Calle, Alexandra
Ejemplares: 2		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
11.Ver imagen completa Manual del ingeniero de alimentos (2007)
Durán Ramírez, Felipe; Dias Montes, María Fernanda
ISBN: 9588203236
Ejemplares: 2		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
12.  Propuesta de configuración de la planta de alimentos complementos nutricionales utilizando una herramienta de simulación en la compañía ABC [recurso electrónico] (2013)
Santamaría, Laura Johanna; Cubillos Estrada, Diana Carolina; Ballesteros Riveros , Frank Alexander
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado ImpresoAdicionar a la Canasta
13.  Proyecto de cooperación entre el IILA y la Universidad Nacional de Colombia para el fortalecimiento del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ICTA (2007)
Quicazán, Martha Cecilia; Mannino, Saverio
ISBN:
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
< Ant.
 Saltar página: 1
Sig. >
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda