Universidad de San Buenaventura - Cali

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1.		Asesoría a microempresas de los sectores de alimento, confección y calzado (1990) Osorio G, Liliana; Posso R, Maria Cristina; Hurtado A, Adriana; Ramírez Ramírez, Luis Eduardo Ejemplares: 1
2.		Asesoria a microempresas del sector alimentos (1985) Urrutia Paz, Graciela Ximena; Ramírez Ramírez, Luis Eduardo Ejemplares: 1
3.		Caracterización comercial de los sectores de alimentos, textiles, confecciones y vestuario para la ciudad de Cali (1992) Blanco T., Maria Fernanda; Fajardo, Francy Helena; Aponte Jaramillo, Elizabeth Ejemplares: 1
4.		Diseño e implementación de un programa de limpieza y desinfección mediante los métodos 5w 1h y el ciclo phva en la Empresa Procesadora Avícola Pollo A S.A.S, Seccional Cali (2021) Montenegro Loaiza , Andrés Felipe; Grajales López, Claudia Ximena Ejemplares: 1
5.		Documentación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp) para la línea de salchichas de conejo en la Empresa Procesados Saludables del Valle "Protely" (2020) Ayala Rengifo, Daniel Felipe; Poveda Perdomo, Luis Gabriel Ejemplares: 1
6.		Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura en el área de producción de la empresa Aitana S.A.S. (2020) Arango Gutiérrez, Andrés Felipe; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza Ejemplares: 1
7.		Reducción del consumo de hielo para el proceso de enfriamiento rápido en la planta de producción de Crepes & Waffles en Cali (2018) Cuadros Sanz, Carlos Alberto; Jaramillo Rodríguez, Lina María; Giraldo, Carlos Andrés Ejemplares: 1

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