Lista de Resultados - Títulos con Materia : Conservas alimenticias
Lista de Resultados - Títulos con Materia : Conservas alimenticias

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1.  Antipasto a partir de verduras crudas [videograbación] (2002)
Hogares Juveniles Campesinos; González P., Hernando
Ejemplares: 1
Videos
DVDAdicionar a la Canasta
2.  Antipasto a partir de verduras encurtidas [videograbación] (2002)
Hogares Juveniles Campesinos; González P., Hernando
Ejemplares: 1
Videos
DVDAdicionar a la Canasta
3.  Desarrollo de una conserva de piña (Ananas Comosus) variedad manzana categoría II para comercializar en el mercado institucional en la ciudad de Santiago de Cali [recurso electrónico] (2007)
Fonseca Florido, Heidi Andrea; Victoria Aya, Linda del Mar; Garcés vega, Francisco
Ejemplares: 1
Trabajo de Grado
CD-ROMAdicionar a la Canasta
4.  Estudio de factibilidad en el montaje de un negocio de conservas de frutas enfocado a la exportación (2001)
Carrillo Zuluaga, Jaime Alberto
Ejemplares: 1
Trabajo de Grado
ImpresoAdicionar a la Canasta
5.  Estudio del comportamiento microbiológico, físico, químico, bromatológico y organoléptico de la salsa picante a partir de ají tipo tabasco (capsicum frutescens) y zanahorias picantes en escabeche a partir de ají cayena (capsicum annum var. acuminatum fingerth) (2004)
Arevalo Erazo, Manuel Alejandro; Girata Sastoque, Laura; Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana
Ejemplares: 2
Trabajo de Grado
PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
6.Ver imagen completa Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso (2001)
Lesur, Luis
ISBN: 9682426995
Ejemplares: 1
Libro
ImpresoAdicionar a la Canasta
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