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1.
Análisis de mercado y realización de estrategias de mercadeo para el producto frutitorta de la empresa La Despensa Natural (1999)
Gordillo Cardozo, Paula Andrea
Ejemplares: 1
2.
Desarrollo de un producto de panificación a partir de una harina compuesta de trigo, garbanzo y brócoli [recurso electrónico] (2012)
González Toro, Alejandra; Acosta Zuleta, Harold Augusto; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
3.
Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97 [recurso electrónico] (2015)
Giraldo Giraldo, Stephany; Guerrero Tez, Yeiny Milena; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
4.
Identificación de las causas de la variación de la masa(g)en la línea de pan tajado en la empresa Grupo Bimbo S.A. (2021)
Reyes Varela, Jairo Andrés; Grajales López, Claudia Ximena
Ejemplares: 1
5.
Práctica social Fundación El Cottolengo del Padre Ocampo (2000)
Alarcón Valencia, Luis Fernando; Morales Montilla, Carlos Arbey; Muñoz Rodríguez, Gladys; Rodríguez Ortíz, Javier
Ejemplares: 1
6.
Propuesta para mejorar el servicio al cliente en la Panificadora Montecarlo de la Ciudad de Cali (2003)
Galvis Villa, Eider Andres; Hurtado Morales, Katherine; Riascos Prieto, Doriam Liliana; González Solano, José Alonso
Ejemplares: 2
7.
Reducción del sobrepeso en masas procesadas por la máquina boleadora en la línea de panadería de la empresa Paniqueso [recurso electrónico] (2017)
García Castro, Sandra Marcela; Rueda Gualdrón, Gabriel
Ejemplares: 1
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