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Lista de Resultados - Títulos con Materia : Conservación de alimentos

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1.Ver imagen completa Los aditivos en la industria agroalimentaria (1988)
Simposio Internacional Los Aditivos en la Industria Agroalimentaria (1986 : Madrid)
ISBN: 8474796830
Ejemplares: 2		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
2.Ver imagen completa Alimentación sana Vs. transgénicos, aditivos, nanotecnología (c2016)
Morales, Albert Ronald; Gonzalez, Jeanette Jaime
ISBN: 9789587711196
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
3.  Alimentos congelados: procesado y distribución (1990)
Instituto Internacional del Frio. I.I.F.
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
4.  Análisis fisicoquímico y de conservación del aguacate (persea americana) en las variedades Lorena, Trinidad y Booth 8 para la producción de puré (2006)
Garcia Escobar, Margareth; Upegui Gómez, Olaf Hernando
Ejemplares: 2		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
5.Ver imagen completa Ciencia de los alimentos, nutrición y salud (c2002, 2006)
Fox, Brian A; Cameron, Allan G
ISBN: 968184257X
Ejemplares: 5		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
6.Ver imagen completa Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra más (2022)
Orozco, Mariana
ISBN: 9786072128507
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
7.Ver imagen completa Conceptos generales sobre métodos de conservación en la industria de alimentos (c2011)
Pérez Cantillo, William
ISBN: 9789589230947
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
8.  Conservación de alimentos [videograbación] : salsa de tomate (2002)
Hogares Juveniles Campesinos; González P., Hernando
Ejemplares: 1		 Videos DVDAdicionar a la Canasta
9.Ver imagen completa Conservación no térmica de alimentos (1998)
Barbosa Cánovas, Gustavo V; Pothakamury, Usha R; Palou, Enrique
ISBN: 8420008885
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
10.  Diseño de una linea y un proceso para deshidratar perejil en escamas, con el fin de proveer de materia prima a las industrias del Valle del Cauca [recurso electrónico] (2003)
Palacios Gallego, Sebastian; Rayo Portilla, Andres Felipe; Torres, José Fabián
Ejemplares: 2		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
11.Ver imagen completa Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them (2023)
Saladino, Dan
ISBN: 9781250863096
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
12.  Envases y empaques para la conservación de alimentos ([1999])
Sarmiento Avila, Luis Guillermo
Ejemplares: 2		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
13.  Especificación de empaques nuevos productos-incauca S.A [recurso electrónico] (2015)
Daza Fajardo, Mateo; Grande Tovar, Carlos David
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado CD-ROMAdicionar a la Canasta
14.  Estudio de factibilidad técnica para los productos elaborados a partir de cuatro frutas en cinco municipios del Norte del Valle del Cauca (2003)
Ruiz Quintero, Jaime Enrique; Hleap Zapata, José Igor
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
15.  Evaluación de las condiciones de la alimentación transportada para el servicio de almuerzo en la empresa Compass Group Services Colombia (2022)
Mondragón Ortiz, Tatiana; Navia Porras, Diana Paola
Ejemplares: 1		 Trabajo de Grado PDF-ArchivosAdicionar a la Canasta
16.Ver imagen completa Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones (c2001)
Guy, Robin; Ibarz Ribas, Alberto
ISBN: 8420009814
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
17.Ver imagen completa Food engineering operations (segunda edición) (1981)
Brennan, J. G.; Butters, J. R.; Cowell, N. D.; Lilly, A. E. V.
ISBN: 0853346941
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
18.  Frutas en almibar [videograbación] : brevas (2002)
Hogares Juveniles Campesinos; González P., Hernando
Ejemplares: 1		 Videos DVDAdicionar a la Canasta
19.  Frutas en almibar [videograbación] : papayuelas (2002)
Hogares Juveniles Campesinos; González P., Hernando
Ejemplares: 1		 Videos DVDAdicionar a la Canasta
20.Ver imagen completa Gestión de la producción en cocina (segunda edición) (2020)
Galy, Daniel
ISBN: 9788428341318
Ejemplares: 1		 Libro ImpresoAdicionar a la Canasta
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