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1.
El aprendiz de panadero : El arte de elaborar un pan extraordinario (quinceava edición) (2016)
Reinhart, Peter; Rizzo, Jorge
ISBN: 9788491180944
Ejemplares: 1
2.
Bocaditos y piqueos (2013)
Carranza, Gabriela
ISBN: 9789962040378
Ejemplares: 1
3.
Catálogo bibliográfico de documentos disponibles en Colombia sobre recetas tradicionales regionales (2023)
Ministerio de Relaciones Exteriores; Colegio de Estudios Socioculturales de la Alimentación y la Cocina Colombiana; Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia; Andi. Cámara de la Industria de Alimentos; Quessep Feris, Alex; Illera Montoya, Carlos Humberto; Pabón Fernández, Carlos H.; Sánchez Ramos, Carlos Enrique; Sanchez Botero, Esther; Valencia Rengifo, Elsis María; Sánchez Gutiérrez, Enrique; Martínez Cañas, Eduardo; Marsiglia Pastrana, Jennifer; Estrada Ochoa, Julián; Celedón Sánchez, Julio César; Jaramillo Davis, Laura; Babativa, Luz María; Acosta Lozano, Luisa Fernanda; Martínez Infante, Manuel ; López Pulido, Natividad; Delgado Salazar, Ramiro; Nariño Bernal, Viviana
ISBN: 9786287563100
Ejemplares: 1
4.
Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra más (2022)
Orozco, Mariana
ISBN: 9786072128507
Ejemplares: 1
5.
Excelencia en el servicio restaurante (c2015)
Mejía Cerezo, Jairo
ISBN: 9786071722096
Ejemplares: 1
6.
Los fundamentos de la biología (1929)
Fernández Galiano, Emilio
Ejemplares: 1
7.
El gran manual del chocolatero : tus sueños chocolateados hechos realidad (2020)
Dupuis, Mélanie; De Beauregard, Emanuelle; Varoutsikos, Yannis
ISBN: 9788491873563
Ejemplares: 1
8.
Jugos y batidos saludables (2017)
Bernal Gómez, Bibiana Marcela ; Gómez, Viviana Lucía ; Ayala, Gabriel ; Guzmán Torres, Enrique; Leal Herrán, Luisa Fernanda; Barbosa García, María Fernanda
ISBN: 9789962045304
Ejemplares: 1
9.
Regeneración óptima de los alimentos (2016)
López Heras, Cristina; Rodríguez González, José Luis
ISBN: 9788428337632
Ejemplares: 1
10.
Técnicas culinarias (c2004)
Pozuelo Talavera, Juan; Pérez Pérez, Miguel Angel
ISBN: 9788497321242
Ejemplares: 1
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