Utilización de membranas semipermeables de silicona en atmósferas controladas y/o modificadas, para prolongar el tiempo de almacenamiento de frutas del aguacate (persea americana; mill. var. hass) - Universidad de San Buenaventura

Título	Utilización de membranas semipermeables de silicona en atmósferas controladas y/o modificadas, para prolongar el tiempo de almacenamiento de frutas del aguacate (persea americana; mill. var. hass)Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	Forero Diaz, Maria Paulina (Autor) Salazar Castro, Raul (Asesor) Raghava Kumar, Vijaya (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2002
Descripción Física	140 páginas : ilustraciones
	Español;
Clasificación(es)	634.653
Materia(s)	Aguacate, persea americana. mill; Almacenamiento de frutas; Industria de alimentos;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2002 Documento disponible en Respaldo Interno (5110). Trabajo de Grado digitalizado, disponible para consulta interna en área de Circulación y Préstamo 1 piso.
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB