Detalles del Título
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Título Identificación de posibles consumidores del chorizo de pollo y conejo en el mercado tradicional de la ciudad de CaliTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es) Vanegas Valencia, Miguel Angel (Autor)
Betancourt Ramírez, Alvaro Rafael (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2001
Descripción Física 95 páginas : ilustraciones
Español;
Clasificación(es) 664.9
Materia(s) Industria de alimentos; Carnes frias; Santiago de Cali - Valle del Cauca; Embutidos - Industria y comercio; Mercadeo de productos;
Nota(s) Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2001
Documento disponible en Respaldo Interno (5156)
Trabajo de Grado digitalizado, disponible para consulta interna en área de Circulación y Préstamo 1 piso.
Títulos Relacionados Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB