Cristalización de grasas con alto contenido en aceite de palma: Lloreda S.A. - Universidad de San Buenaventura

Título	Cristalización de grasas con alto contenido en aceite de palma : Lloreda S.A.Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	Ruiz Hurtado, Juan Felipe (Autor) Durán Vanegas, Jorge Antonio (Asesor) Zapata, Luis Eduardo (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2001
Descripción Física	129 páginas : ilustraciones
	Español;
Clasificación(es)	664.32
Materia(s)	Aceites y grasas; Industria de aceites y grasas-Colombia; Lloreda grasas s.a; Margarina;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2001 Documento disponible en Respaldo Interno (5149) Trabajo de Grado digitalizado, disponible para consulta interna en área de Circulación y Préstamo 1 piso.
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