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Título
Refrigeracion, congelacion y envasado de los alimentos
Libro / Impreso - Libros
Autor(es)
Madrid Vicente, Antonio (Autor)
Publicación
España : Mundi-Prensa, 1997
Descripción Física
301p. : il.
Español;
ISBN
847114719X
Clasificación(es)
664.0285
Materia(s)
Refrigeración de alimentos
;
Envases
;
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Disponibilidad
CodBarras
Localización
Estante
Signatura
Estado
Categoría
010027655
Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.
Segundo Piso
664.0285 R332r
Disponible
7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda
