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Título
Silvestre : la gastronomía de las plantas
Libro / Impreso - Libros
Autor(es)
Basque Culinary Center (Autor Corporativo)
Perles, Pedro (Ilustrador(a))
Publicación
Barcelona, España : Planeta Gastro, 2022 ; Editorial Planeta S.A
Descripción Física
443 páginas : ilustraciones a color ; 24 cm
Español;
ISBN
9788408257790
Clasificación(es)
641.013
Materia(s)
Gastronomía
;
Plantas silvestres (cocina)
;
Plantas medicinales
;
Condimentos (cocina)
;
Plantas herbaceas
;
Plantas comestibles
;
Recetas de cocina
;
Recetarios
;
Plantas aromáticas
;
Nota(s)
Incluye índice y bibliografía
pasta dura
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Disponibilidad
CodBarras
Localización
Estante
Signatura
Estado
Categoría
U010113591
Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.
Segundo Piso
641.013 B316 E.1
Disponible
7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda