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Título The art of breadLibro / Impreso - Libros
Autor(es) Treuillé, Eric (Autor)
Ferrigno, Ursula (Autor)
Publicación New York, NY : Cooking Club of America, 1999
Descripción Física 167 páginas : ilustraciones y fotografías a color ; 29 cm
Inglés;
ISBN 158159058X
Clasificación(es) 641.815
Materia(s) Pan (Cocina); Recetas de cocina;
Postres (cocina); Harina de trigo; Arte culinario; Gastronomía;
Nota(s) pasta dura
Incluye índice
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CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
U010113131Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.Segundo Piso641.815 T811 e.1Disponible7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda