Evaluación del proceso de clasificación de huevos en la planta limones de la Empresa Nutriavicola S.A (Huevos Oro) - Universidad de San Buenaventura

Título	Evaluación del proceso de clasificación de huevos en la planta limones de la Empresa Nutriavicola S.A (Huevos Oro) Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	García Arango, Isabella (Autor) Navia Porras, Diana Paola (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2022
Descripción Física	recurso en línea (41 páginas) : Ilustraciones
	Español;
Clasificación(es)	338.1765
Materia(s)	Huevos - Producción - Colombia; Nutriavicola S.A - Valle del Cauca; Industria avicola; Empresas - Valle del Cauca (Colombia); Inocuidad de los alimentos;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2022 Documento en Repositorio Institucional U.S.B. (11689)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB
Resumen	Nutriavicola S.A es una empresa orientada a la producción de huevo fresco y dueña de la marca “Huevos Oro”, la cual se caracteriza por utilizar gallinas libres de jaula en su proceso de producción, un sistema de producción que respeta la libertad de las gallinas y vela por su bienestar, lo cual permite que estos animales desarrollen su comportamiento natural, evitando altos niveles de estrés en el animal y mejorando la calidad de los huevos. La empresa se fundó en el año 1975 en el centro del Valle del Cauca. A partir de 1983 la organización amplía su cobertura y capacidad de producción adquiriendo otras plantas existentes en el mercado.