Contenido: Cafés y delicatesen
Pizzerías, restaurantes de pasta y bares de tapas
Restaurantes de sushi y restaurantes de fideos
Heladerías y yogurterías
Hamburgueserías, cafeterías y otros restaurantes de dimensiones reducidas
Confiterías título original : Very small cafes and restaurants Pasta dura
Resumen
Un libro que reúne algunos de los proyectos de establecimientos de alimentación más recientes de todo el mundo. Muestra cómo los diseñadores consiguen un gran impacto en espacios de menos de 150 m2. Una obra que servirá de inspiración para diseñadores que se enfrentan al desafío de crear una cafetería o un restaurante muy pequeño, además de para propietarios que buscan formas innovadoras de presentar su producto.
