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Título Rediseño del sistema de bombeo del recibidor 6F79 del proceso de purificación del ácido cítrico de la empresa Sucroal S.A. [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es) Caicedo Martinez, Andres Mauricio (Asesor)
Rivera García, Julián Andrés (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2017
Descripción Física CD-Rom
Español;
Clasificación(es) 681.2
Materia(s) Ciclo del ácido cítrico; Control de procesos industriales; Accidentes químicos;
Nota(s) Tesis (Especialista en Gestión de plantas industriales) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2017
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Resumen Este proyecto de investigación se desarrolló con el uso de la metodología Seis Sigma aplicando cada una de sus cinco etapas. Con el incremento de la producción del Ácido Cítrico de 30.000 a 40.000 toneladas año se evidenció que el nivel del Filtrado de TCC en el Recibidor 6F79 comenzó a registrar altas variaciones originando constantes reboses del mismo y contaminando el agua de refrigeración de los Procesos de Purificación y Fermentación; causando daños inesperados por ataque químico en las bombas de vacío y en los compresores centrífugos de dichos procesos, generando sobrecostos en el proceso. Por medio del sistema de recolección de datos de la compañía, se descargan todos los datos de las variables identificadas, los cuales son analizados a través del programa estadístico Minitab. Con los resultados obtenidos se obtiene la mejor solución al problema propuesto. Por último se implementa la mejora y en la fase de control se recolectan los datos que garantizan el cumplimiento de los objetivos propuestos. De esta manera, se logró disminuir la variación del Filtrado de TCC en el recibidor 6F79, eliminando la contaminación del agua de refrigeración y evitando daños imprevistos en los equipos y sobrecostos por el consumo de aceite lubricante.
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