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Título Documentación e implementación del sistema de producción y comercialización de productos orgánicos en la empresa Inversiones Agrícolas Tocotá S.A.S. [recurso electrónico]Trabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es) Panesso Castillo, Oscar Andrés (Autor)
Navia Porras, Diana Paola (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2016
Descripción Física CD-Rom
Español;
Clasificación(es) 658.11
Materia(s) Comercialización; Producción; Productos ecológicos;
Títulos Relacionados Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB
Resumen En el presente trabajo se evidencia la situación actual de INVERSIONES AGRÍCOLAS TOCOTÁ S.A.S., frente a los requerimientos y normas de los prerrequisitos que existen para el proceso de certificación orgánica con ECOCERT, basada en la Resolución 00187 de 31 de julio de 2006 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, dirigida a los sistemas de producción y comercialización de productos ecológicos, y de esta forma realizar un diagnóstico orgánico e implementar un sistema de control de calidad e inocuidad.
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