Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97 [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2015 Documento disponible en Biblioteca Digital USB Colombia
Industria Panificadora Nacional Indupan SA es una empresa privada dentro de productores de pan, bizcochos y productos afines fundada en el 1975 y es una de las empresas que registra mayores ingresos anuales ubicándola entre el 10% de las empresas más grandes de Colombia; consciente de esto la mejora continua de sus procesos, garantizando productos de mejor calidad busca cada vez más la perfección y el cumplimiento de todas las medidas sanitarias y fitosanitarias reglamentarias.
Este documento busca en marcar un plan de acción que permita a la empresa INDUPAN S.A lograr una perfección en el cumplimiento del decreto 3075/97 y la resolución 2074/13, lo cual brinda una mayor acogida en el mercado aumentando la rentabilidad de la empresa.
