Diseño de un plan de mejoramiento basado en un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Distribuidora España S.A.[recurso electrónico] - Universidad de San Buenaventura

Título	Diseño de un plan de mejoramiento basado en un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Distribuidora España S.A.[recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es)	Peralta Varela, José Rafael (Autor) Romero Díaz, Mario Fernando (Autor) Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2010
Descripción Física	1 CD-Rom
	Español;
Clasificación(es)	664.024
Materia(s)	Mejoramiento de procesos; Distribucion de alimentos; Agroindustria; Higiene de los alimentos;
Nota(s)	Documento disponible en Biblioteca Digital USB Colombia (674) Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2010 Documento disponible en respaldo interno (3308)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB
Resumen	El presente trabajo pretende desarrollar una propuesta para el mejoramiento de la actividad comercial de la empresa distribuidora España S.A. esta empresa se dedica al acopio, distribución y comercialización de productos alimenticios para panadería y repostería al detal y al por mahor, tales como harinas, aceites, grasas, quesos, confites, etc.
Objetos Asociados	Disponible en Biblioteca Digital