Mejoramiento del proceso de cocción del ladrillo en horno zigzag en empresa del sector cerámico [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2009 Documento disponible en respaldo interno (3243)
El Trabajo tiene como propósito implementar un plan de mejoramiento para proceso de cocción del ladrillo en un horno zigzag. Para dar cumplimiento a este objetivo se planteo un estudio descriptivo y experimental para conocer la magnitud del problema dentro de la empresa y analizar las diferentes variables que afectan el proceso de cocción, utilizando como fuente de información los datos recogidos directamente de los registros que se llevan del proceso con una muestra establecida de 15 sesiones de quema. En la identificación de los factores que afectan el proceso se utilizaron diagramas de causa-efecto, se procedió a la determinación e implementación de las mejoras y medición de los resultados obtenidos. Por último se hace la cuantificación de la reducción en tiempos y pérdidas alcanzados en la ejecución de este trabajo y un análisis comparativo de la relación beneficio costo
