Propuesta de mejoramiento continúo en el proceso de producción de hielo a través de la aplicación de las herramientas de Lean Manufacturing [recurso electrónico] / Daniel Enrique Garcés Duran, Manuel Alejandro Valencia Acevedo - Universidad de San Buenaventura

Título	Propuesta de mejoramiento continúo en el proceso de producción de hielo a través de la aplicación de las herramientas de Lean Manufacturing [recurso electrónico] / Daniel Enrique Garcés Duran, Manuel Alejandro Valencia AcevedoTrabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es)	Garcés Duran, Daniel Enrique (Autor) Valencia Acevedo, Manuel Alejandro (Autor) Betancourth, Carlos Humberto (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2009
Descripción Física	1 CD-Rom
	Español;
Clasificación(es)	658.5
Materia(s)	Administración de la producción; Mejoramiento de procesos; Productividad;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2009 Documento Disponible en respaldo Interno (3145)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Industrial. USB
Resumen	Siguiendo las pautas de Lean Manufacturing se propuso un plan de mejoramiento que contiene, la implementación de tarjetas Kanban, la implementación de la estrategia 9's y la redistribución de la planta, y capacitación del personal de la empresa que es imprescindible en toda propuesta de mejoramiento. Las propuestas planteadas a la empresa reflejaran beneficios a nivel productivo, porque en la medida que se ordenan los puestos de trabajo, se aprovechan los equipos, espacios y herramientas, se obtiene mayor eficiencia reduciendo el tiempo de producción