Detalles del Título
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Título Investigación de mercado potencial para la introducción y comercialización de salsa de aguacate (persea americana var. trinidad) tipo guacamole en la ciudad de Santiago de Cali [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es) Sánchez López, Karen (Autor)
Tafur Echeverri, Carolina (Autor)
Mejía Giraldo, Luis Fernando (Asesor)
Publicación Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2007
Descripción Física 1 Cd-Rom
Español;
Clasificación(es) 664.58
Materia(s) Salsa de aguacate; Aguacate, persea americana. trinidad; Guacamole; Investigación de mercados;
Nota(s) Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2007
Documento disponible en respaldo interno (3322)
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