Diagnóstico de la empresa del Alba S.A. con respecto al decreto 3075 de 1997 sobre las buenas prácticas de manufactura - Universidad de San Buenaventura

Título	Diagnóstico de la empresa del Alba S.A. con respecto al decreto 3075 de 1997 sobre las buenas prácticas de manufacturaTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	Ortíz Coral, Oscar Dario (Autor) Pantoja Mora, Mario Fernando (Autor) Calle, Alexandra (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2005
Descripción Física	44 h : 1 CD-ROM
	Español;
Clasificación(es)	664.07
Materia(s)	Aseguramiento de la calidad; Seguridad en los alimentos; Control de alimentos; Higiene de los alimentos;
Nota(s)	MATERIAL ACOMPAÑANTE: Incluye un CD-ROM que complementa al trabajo de grado Trabajo presentado como parte del Diplomado en Aseguramiento de la Calidad e inocuidad de los alimentos el cual fue programado como requisito para optar al título de Ingeniero Agroindustrial Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2005 Documento disponible en respaldo interno (3334)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB