Propuesta para mejorar el proceso de cosecha y poscosecha del banano (Musa AAA) Cavendish, para comercializar con almacenes de cadena - Universidad de San Buenaventura

Título	Propuesta para mejorar el proceso de cosecha y poscosecha del banano (Musa AAA) Cavendish, para comercializar con almacenes de cadenaTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	Cifuentes Galvis, Monica Lorena (Autor) Restrepo Paredes, Natalia (Autor) Salazar Castro, Raul (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2005
Descripción Física	106 páginas : ilustraciones
	Español;
Clasificación(es)	634.772
Materia(s)	Banano cavendish; Banano - Cosecha; Banano-Comercio; Banano - Producción; Cosechas; Mercadeo de productos agropecuarios;
Nota(s)	Trabajo presentado como parte del Diplomado en Aseguramiento de la Calidad e inocuidad de los alimentos el cual fue programado como requisito para optar al título de Ingeniero Agroindustrial Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2005 Documento disponible en respaldo Interno (4406) Trabajo de Grado digitalizado, disponible para consulta interna en área de Circulación y Préstamo 1 piso.
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB