Estudio de factibilidad técnico económico para el montaje de una planta de procesamiento de tilapia roja en filete en el Municipiode Caloto Cauca [recurso electrónico] - Universidad de San Buenaventura

Título	Estudio de factibilidad técnico económico para el montaje de una planta de procesamiento de tilapia roja en filete en el Municipiode Caloto Cauca [recurso electrónico]Trabajo de Grado / CD-ROM - Trabajo de Grado
Autor(es)	Botero Cruz, Lina Maria (Autor) Torres, José Fabián (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2004
Descripción Física	1 Cd-Rom
	Español;
Clasificación(es)	664.94
Materia(s)	Procesamiento de alimentos; Pescado-Industria y comercio; Tilapia roja, oreochromis sp; Tilapia roja-Industria y comercio; Caloto, cauca;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2004 Documento disponible en respaldo interno (3252)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Industrial. USB