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Título Elaboración de frutas y hortalizas / Basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri. - 2. ed.Libro / Impreso - Libros
Autor(es) Meyer, Marco R (Autor)
Paltrinieri, Gaetano (Autor)
Publicación México D.F. : Trillas, 2002
Descripción Física 115 p. : il.
Español;
Series Manuales para educación agropecuaria (Industrias rurales, 25)
ISBN 9682432197
Clasificación(es) 664.08
Materia(s) Productos agrícolas; Frutas; Hortalizas; Almacenamiento de frutas; Almacenamiento de hortalizas;
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Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
010059817Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.Segundo Piso664.08 E37eDisponible7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda