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1.
Aceites y grasas industriales (c1984, 2001)
Bailey, Alton E; Mora Cartaya, Luis
ISBN: 8429179011
Ejemplares: 1
2.
Cristalización de grasas con alto contenido en aceite de palma : Lloreda S.A. (2001)
Ruiz Hurtado, Juan Felipe; Durán Vanegas, Jorge Antonio; Zapata, Luis Eduardo
Ejemplares: 1
3.
Diseño del proceso y la planta industrial de interesterificación (2001)
Olivella, María Elena; Fuenmayor, Fernando; Zapata, Luis Eduardo
Ejemplares: 1
4.
Extracción de aceites esenciales de la flor de jazmín (jasminum officinale) para la elaboración de una formulación de interés agroindustrial [recurso electrónico] (2012)
Cárdenas Garzón, María del Mar; Cuervo Mulet, Raúl Alberto
Ejemplares: 1
5.
Tecnología de grasas y aceites comestibles : análisis y experimentación en planta piloto (2008)
Vega Turizo, Alberto
Ejemplares: 1
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