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1.
Diseño de un plan de acción para la reducción del tiempo de proceso en la elaboración de gragea #2 en la empresa Alimentos Angelita Ltda. (2017)
Horta Ramírez, José Fernando; Patiño Castro, Edward Fernando; Rivera García, Julián Andrés
Ejemplares: 1
2.
Estudio técnico para la elaboración de salchichas a partir de carne de toyo blanco (carcharhinus falciformis) y almidón modificado (maltodextrina) [recurso electrónico] : Jaime Alejandro Ordoñez González (2012)
Ordoñez González, Jaime Alejandro; Patiño Castro, Edward Fernando; Argote Vega, Francisco Emilio
Ejemplares: 1
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