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1.
Análisis de perfil de grados Brix y tamaño de cristales para la sincronización del crecimiento de grano y agotamiento de materias primas en el tacho continuo de masa A y B [recurso electrónico] (2014)
Gómez Leech, Joshua Andrés; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
2.
Aprovechamiento de producto no conforme en la Empresa Agrícola Tierra Grata (2022)
Arana Ussa, Alejandro; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
3.
Auditoria de calidad bpm para la empresa frespan ubicada en Acopi- Yumbo Valle del Cauca [recurso electrónico] (2015)
Arcila Urrea, Juan Camilo; Ramírez García, Jair Sebastián; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
4.
Auditoría restaurante tip & tapas gourmet en la universidad de San Buenaventura seccional Cali [recurso electrónico] (2015)
Espada Ortega, Juan Camilo; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
5.
Caracterización bromatológica y microbiológica de una colada a partir de harina de arracacha (arracacia xanthorriza) como una alternativa alimentaria (2007)
Lenis Guzmán, Hernán Augusto; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 2
6.
Desarrollo de un producto de panificación a partir de una harina compuesta de trigo, garbanzo y brócoli [recurso electrónico] (2012)
González Toro, Alejandra; Acosta Zuleta, Harold Augusto; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
7.
Deshidratación osmótica de la guayaba arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) (2005)
Granados Puerto, Luis Javier; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 2
8.
Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97 [recurso electrónico] (2015)
Giraldo Giraldo, Stephany; Guerrero Tez, Yeiny Milena; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
9.
Diseño de la distribución para almacenamiento de insumos agrícolas en planta de mezcla de fertilizantes y plaguicidas de la Hacienda Potrerillo del Ingenio Riopaila Castilla S.A. (2017)
Satizabal Herrera, Juan Camilo; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
10.
Estudio de comportamiento de las propiedades microbiológicas, fisicoquímicas y organolépticas de productos cárnicos procesados a base de carne de pollo (salchichón y mortadela) durante el tiempo de vida útil estimada [recurso electrónico] (2012)
Castillo Castro, Carolina; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
11.
Estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una empresa productora y comercializadora de huevos de codorniz en Santiago de Cali (2008)
Bejarano Fiesco, Pierre Anghelo; Hurtado Tenorio, Rubiel Alberto; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
12.
Estudio de mercado de plátano fresco comercializado por fedeplátano y de plátano prefrito congelado, en la ciudad de Santiago de Cali [recurso electrónico] (2007)
Lucero González, David; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
13.
Estudio técnico y de aceptación del turrón de chontaduro en el municipio de Riosucio Caldas [recurso electrónico] (2008)
Calero Guerrero, Andrés Felipe; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
14.
Evaluación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria según la NTC ISO 22000:2018 para la empresa SH7 International (2021)
Castillo Goyes, Daniela; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
15.
Evaluación del procedimiento de control químico de malezas en un ingenio azucarero del Valle del Cauca bajo los lineamientos de gestión de riesgos (2020)
Carmona Ospina, María Juliana; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
16.
Evaluación experimental de los efectos hipoglucemiantes de un extracto a partir del arilo del fruto del ackee (Blighia Sápida) [recurso electrónico] (2010)
Castellanos Forero, Luis Felipe; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
17.
La hormiga arriera (Atta cephalotes). Manejo y control (2018)
Cuervo Mulet, Raúl Alberto; Fernández Daza, Fabián Felipe; Varón Morales, Luz Patricia; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
ISBN: 9789585415164
Ejemplares: 2
18.
Identificación de pérdidas de sacarosa por permanencia en el corte manual quemado y corte en verde en la cosecha de caña en el Ingenio La Cabaña S.A. (2021)
Lucumi Larrahondo, Jose Alejandro; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
19.
Propuesta para la implementación de buenas prácticas de manufactura en el área de producción de la empresa Aitana S.A.S. (2020)
Arango Gutiérrez, Andrés Felipe; Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
Ejemplares: 1
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