Universidad de San Buenaventura - Cali

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1.		Control integrado de plagas en carnes frías Enriko Ltda. (2005) Jojoa Escobar, Katherine; Solarte Torres, Johana; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
2.		Diagnóstico al casino del Colegio Berchmans de Asofamilia, respecto al decreto 3075 de 1997, buenas prácticas de manufactura (2006) Bacca Hormaza, Lina Maria; Méndez Papamija, Lorena Andrea; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
3.		Diagnóstico de BPM en la sala de desposte de la empresa Agropec S.A. (2006) López Ocampo, Leonardo; Calle, Alexandra; Upegui Gómez, Olaf Hernando; Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana Ejemplares: 2
4.		Diagnóstico de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en una industria panificadora del Valle del Cauca (2006) Castaño Molina, Alejandro; Valencia Velasco, Liliana; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
5.		Diagnóstico de la empresa del Alba S.A. con respecto al decreto 3075 de 1997 sobre las buenas prácticas de manufactura (2005) Ortíz Coral, Oscar Dario; Pantoja Mora, Mario Fernando; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
6.		Diagnóstico de las buenas prácticas agrícolas (BPA) para la producción de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en las fincas del Ingenio Pichichí S.A. (2006) Prieto Medrano, Juan Pablo; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
7.		Diagnóstico del sistema de gestión de inocuidad HACCP para el ingenio María Luisa S.A. (2006) Duque Aguirre, Jairo Fernando; Tapias Bisbicus, Alejandra; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
8.		Manual de muestreo para la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP de la empresa Avícola Nápoles (2005) Ruge Martínez, Andres Felipe; Velasco Torres, Jonathan; Calle, Alexandra Ejemplares: 2
9.		Propuesta para la implementación del sistema de trazabilidad en la cadena de huevo en Avícola Nápoles (2005) Arcila Restrepo, John Fernando; Durán Ossa, Paola Andrea; Vélez Simsa, Ana Maria; Calle, Alexandra Ejemplares: 2

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