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1.
Control de calidad de productos agropecuarios (2002)
Meyer, Marco R; Paltrinieri, Gaetano
ISBN: 9682440556
Ejemplares: 1
2.
Elaboración de frutas y hortalizas (2. ed.) (2002)
Meyer, Marco R; Paltrinieri, Gaetano
ISBN: 9682432197
Ejemplares: 1
3.
Elaboración de productos agrícolas (2. ed.) (2001)
Meyer, Marco R; Paltrinieri, Gaetano
ISBN: 9682436354
Ejemplares: 1
4.
Elaboración de productos cárnicos (2. ed.) (2002)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9682436893
Ejemplares: 1
5.
Elaboración de productos cárnicos (3. ed.) (2010)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9789682475139
Ejemplares: 1
6.
Obtención de carne (2. ed.) (2002)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9682439612
Ejemplares: 1
7.
Subproductos animales (2. ed.) (2001)
Paltrinieri, Gaetano
ISBN: 9682436885
Ejemplares: 2
8.
Taller de carne (2001)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9682411092
Ejemplares: 1
9.
Taller de frutas y hortalizas (Basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri y Johan D. Berlijn) (2001)
Paltrinieri, Gaetano; Berlijn, Johan D
ISBN: 9682411033
Ejemplares: 2
10.
Taller de leche (2001)
Paltrinieri, Gaetano; Meyer, Marco R
ISBN: 9682437407
Ejemplares: 1
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