Hidrólisis y fermentación alcohólica simultánea (HFS) del residuo agroindustrial del mango comun (Mangifera indica L) utilizando levaduras Saccharomyces cerevisiae spp y cepa recombinante RH 218 - Universidad de San Buenaventura

Título Artículo	Hidrólisis y fermentación alcohólica simultánea (HFS) del residuo agroindustrial del mango comun (Mangifera indica L) utilizando levaduras Saccharomyces cerevisiae spp y cepa recombinante RH 218Artículo de Revista
Parte de	Guillermo de Ockham : revista científica Vol. 07 No. 02 p. 53
Autor(es)	Mejía Giraldo, Luis Fernando (Autor) Albán Reyes, Diana Carolina (Autor) Murcia Martínez, Natalia (Autor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, Jul-Dic-2009
	Español;
Materia(s)	Residuos agrícolas; Contaminación ambiental;