Estrategia de conectividad para la subregión centro del departamento del Valle del Cauca. Caso de estudio alianza por la mora / Marcela Esther Falla Gutiérrez, y otros tresLibro / Impreso - Libros
CONTENIDO: Introducción.
Antecedentes.
El marco de la planificación para la estrategia de conectividad.
Marco conceptual
PARTE 1: EL MODELO ACTUAL DE LA CONECTIVIDAD
El contexto departamental de las vertientes de producción de mora.
Delimitación del área de estudio.
Las infraestructuras del modelo actual de la conectividad.
La infraestructura dura y blanda.
Funcionalidad de la infraestructura.
Forma de recolección, acopio y almacenaje de la fruta.
La gestión para la conectividad.
Síntesis del modelo actual de la conectividad de la subregión centro del departamento del Valle del Cauca.
PARTE 2: LINEAMIENTOS PARA EL DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE CONECTIVIDAD.
Los escenarios de la producción.
La estrategia de conectividad para la alianza por la mora en la subregión centro.
Recomendaciones para la dotación para la red de cuartos fríos.
Recomendaciones para el mejoramiento de vías terciarias y secundarias.
PARTE 3: RECOMENDACIONES PARA EL DESARROLLO DEL MODELO DE LA CADENA FRUTICOLA DEL VALLE DEL CAUCA.
Propuesta metodológica que generalice y facilite la aplicabilidad de estudios de conectividad para las zonas de producción frutícola.
Bibliografía
Anexos
Resumen
El estudio que este libro presenta se focaliza en la estrategia de conectividad de la cadena hortofrutícola, analizada a través de un modelo piloto propuesto por la administración departamental del Valle del Cauca. A partir de este caso, se busca dar lineamientos que orienten entre otras, la logística necesaria en cada una de las cadenas, la forma de integración regional, al aprovechamiento del intermodalismo, la definición y localización de los proyectos de inversión para las redes de frío, acopio, distribución, transformación y consumo, así como la localización de los centros de investigación asociados a la producción. Lo anterior es necesario no solo para unir los negocios, sino para contribuir al desarrollo equilibrado de la región a través del modelo de ordenamiento territorial del departamento que integre armónicamente el sistema productivo con el potencial de su sistema de ciudades y de sus territorios rurales.
