El agua conjuntamente con el suelo y el clima son los elementos que determinan el desarrollo de los cultivos. El agua es un elemento esencial para toda forma de vida, es necesaria para la alimentación del hombre, animales y plantas; también le da algergue a especies vegetales y animales que forman parte importante de la alimentación del género humano. En el video se presentan algunos conceptos que todo granjero debe conocer para la elección del método de riego, su manejo y el cultivo a implementar