Buscar
Título y Autor
Palabra Clave
Autor
Palabra Clave por Autor
Tema o Materia
ISBN/ISSN
Series
Revistas
Avanzada
 
Enlaces
Bases de Datos
Metabuscador RUAV
Tutorial Reserva
 
Mi Cuenta
Detalles de Usuario
Bibliografías
Cerrar Sesión
Detalles del Título Búsqueda Rápida Palabra Clave
Detalles del Título

< Ant.
Sig. >
 
Título Manual de salchichonería : una guía paso a pasoLibro / Impreso - Libros
Autor(es) Lesur, Luis (Coordinador(a))
Publicación México D.F. : Trillas, 1999
Descripción Física 143 p. : todas il.
Español;
Series Cómo hacer bien y fácilmente
ISBN 9682445531
Clasificación(es) 664.9
Materia(s) Embutidos - Industria y comercio; Industria de la carne; Carne de cerdo; Manuales;
Ver en WorldCat Catálogo Mundial - WorldCat
Ver en Google Books Google Books
Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
010059803Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.Segundo Piso664.9 L644mDisponible7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda