Detalles del Título
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< Ant.
Sig. >
 
Título Alimentos : química de sus componentesLibro / Impreso - Libros
Autor(es) Coultate, Tom P (Autor)
Publicación España : Acribia, 1984
Descripción Física 199p.
Español;
ISBN 8420005827
Clasificación(es) 664
Materia(s) Tecnología de alimentos;
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Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
010047513Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.Segundo Piso664 C855aDisponible7 días