Quesillo [videograbación] - Universidad de San Buenaventura

Título

Quesillo [videograbación]Videos / DVD - Videos

Autor(es)

Hogares Juveniles Campesinos (Autor Corporativo)
González P., Hernando (Director(a))

Publicación

Bogotá, Colombia : Hogares Juveniles Campesinos, 2002

Descripción Física

1 videodisco (24 min.) : son., col. ; 8 plg.

Español;

Series

Videoteca del campo (21)

Clasificación(es)

637.3

Materia(s)

Quesos; Productos lacteos;

Resumen

De apariencia lisa, brillante y de color cremoso, el quesillo es elaborado con una tecnologia muy autóctona. Aquí encontrará el procedimiento de su fabricación, formas y empaque

Disponibilidad

CodBarras	Localización	Estante	Signatura	Estado	Categoría

010065438	Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.	Mediateca 1er. Piso	637.3 H715qu DVD	Disponible	Mediateca