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Título
Yogur : ciencia y tecnologia
Libro / Impreso - Libros
Autor(es)
Tamime, A.Y (Autor)
Publicación
España : Acribia, 1991
Descripción Física
368p. : il.
Español;
ISBN
8420006874
Clasificación(es)
664
Materia(s)
Tecnología de alimentos
;
Yogur
;
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Disponibilidad
CodBarras
Localización
Estante
Signatura
Estado
Categoría
010027643
Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.
Segundo Piso
664 T158y
Disponible
7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda
