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Título Elaboración de productos agrícolas / Basado en el trabajo de Marco R. Meyer y Gaetano Paltrinieri. - 2. ed.Libro / Impreso - Libros
Autor(es) Meyer, Marco R (Autor)
Paltrinieri, Gaetano (Autor)
Publicación México D.F. : Trillas, 2001
Descripción Física 108 p. : il.
Español;
Series Manuales para educación agropecuaria (Industrias rurales, 26)
ISBN 9682436354
Clasificación(es) 664.08
Materia(s) Productos agrícolas; Industria azucarera; Industria de aceites y grasas; Fibras vegetales; Harina de trigo; Industria de los cereales; Granos;
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Disponibilidad
CodBarras Localización Estante Signatura Estado Categoría
010059814Biblioteca Fray Juan de Jesús Anaya Prada, O.F.M.Segundo Piso664.08 E37Disponible7 días
© OCLC (UK) Ltd- © Nova Informática Ltda