Montaje del programa de evaluación sensorial en la empresa Rica Rondo S.A. de Santiago de Cali - Universidad de San Buenaventura

Título	Montaje del programa de evaluación sensorial en la empresa Rica Rondo S.A. de Santiago de CaliTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	Tejada Cruz, Isabel Cristina (Autor) Mejía Giraldo, Luis Fernando (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2002
Descripción Física	159 páginas : ilustraciones
	Español;
Clasificación(es)	664.07
Materia(s)	Alimentos - Análisis; Evaluacion sensorial de alimentos; Industria de alimentos; Rica rondo s.a; Santiago de Cali - Valle del Cauca; Calidad de los alimentos;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2002 Documento disponible en Respaldo Interno (5153) Trabajo de Grado digitalizado, disponible para consulta interna en área de Circulación y Préstamo 1 piso.
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB