Evaluación del impacto en la ganancia de peso y consumo en los animales cuando siguen el plan de alimentación establecido por CervalleTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Trabajo de grado (Ingeniería Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingenierías, Cali, 2023 Documento en repositorio institucional (12992)
La prolificidad porcina, su ciclo de producción corto y el alto valor nutricional de la carne de origen biológico ha hecho que la industria porcícola se ubique como una de las que cuentan con mayor participación económica agropecuaria a nivel global, pues aporta más del 43% de la producción de carne para consumo humano (FAO,2013).