Diseño e implementación de las operaciones logísticas para el mejoramiento del control de inventarios en una empresa de artes gráficasTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2017
Descripción Física
99 Páginas : Tablas, figuras, ecuaciones.
Español;
Nota(s)
Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, 2017 Trabajo de grado - Custodia absoluta. El autor del trabajo de grado no autoriza consulta, préstamo ni descarga.
El presente trabajo es una propuesta de mejoramiento para el área de inventarios de una empresa de artes gráficas ubicada en el Km 2 vía Villa Rica, Cauca. Este estudio inició con la identificación de las causas de tiempos improductivos en la planta a través de herramientas parael levantamiento de información con las áreas involucradas, donde se evidenció que el desabastecimiento de materias primas es la segunda causa con mayor participación en dicho fenómeno siendo el 21,28% del tiempo total improductivo. Se identificó dentro de la problemática que la empresa no contaba con operaciones logísticas adecuadas para el control de inventarios de materias primas lo cual conllevó a retrasos en las órdenes de producción debido a la falta de materiales, generando altos costos de operación a cierre del año 2015 y bajos niveles de servicio de órdenes cumplidas del almacén.
El desarrollo de este estudio tuvo como objetivo diseñar las operaciones logísticas para mejorar el control de los inventarios de materia prima con la realización de un procedimiento basado en cuatro operaciones o fases: La primera operación concerniente a selección y ponderación de criterios, apoyada en el proceso analítico jerárquico (AHP), donde fueron los expertos quienes seleccionaron los criterios para clasificar, en la segunda se realizó la clasificación ABC multicriterio con el fin de identificar cuáles son los ítems tipo A, que para este trabajo fueron objeto de estudio. Posteriormente la tercera iba acompañada del análisis de la demanda para dichos ítems con base a la selección del sistema de pronósticos que generara el menor ECM como variable de elección, Finalmente, la cuarta correspondió a la selección del sistema de control de inventario, para ello se utilizó el costo total relevante (CTR) como indicador para la selección del sistema óptimo. El diseño de las operaciones logísticas dentro del procedimiento fue implementado en la empresa con el fin de medir su efectividad en torno al desabastecimiento de materias primas y su posición con respecto a la variación en el nivel de servicio de entregas de materia prima de almacén a producción, de igual manera el cambio en el costo total relevante para los ítems tipo A. Finalmente se resalta que las operaciones logísticas aplicadas a la empresa
objeto de estudio son una herramienta general que puede implementarse en empresas que requieran de un control en su inventario.
