Evaluación de las condiciones de la alimentación transportada para el servicio de almuerzo en la empresa Compass Group Services Colombia - Universidad de San Buenaventura

Título	Evaluación de las condiciones de la alimentación transportada para el servicio de almuerzo en la empresa Compass Group Services ColombiaTrabajo de Grado / PDF-Archivos Legibles por Computador
Autor(es)	Mondragón Ortiz, Tatiana (Autor) Navia Porras, Diana Paola (Asesor)
Publicación	Cali, Colombia : Universidad de San Buenaventura, Cali, 2022
Descripción Física	recurso en línea (28 páginas) : Tablas
	Español;
Clasificación(es)	338.1986
Materia(s)	Transporte de alimentos; Calidad de los alimentos - Normas; Conservación de alimentos; Distribucion de alimentos; Refrigeración de alimentos;
Nota(s)	Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, Cali, 2022 Documento disponible en respaldo interno (7540)
Títulos Relacionados	Titulo Colectivo: Trabajos de Grado. Ingeniería Agroindustrial. USB